森瑪蝶閥的特點主要是具有90°旋轉快速啟閉的特點，而且重量輕，結構尺寸小（尤其是對夾式蝶閥）等優點。但它密封可靠性相對較差，故在工業生產裝置上常用于中低壓和中低溫介質工況條件。隨著石化生產裝置的大型化，用蝶閥代替閘閥是必然趨勢。由于雙偏心高性能蝶閥和三偏心金屬硬密封蝶閥的出現，它們較好地解決了熱脹補償和磨損補償的問題。因此，蝶閥也開始逐漸用于較苛刻的介質工況上。　

根據這些特點，蝶閥選用時應遵循下列原則：
①與閘閥、截止閥、球閥、旋塞閥等相比，蝶閥的結構尺寸小，重量輕，價格便宜，故對于大尺寸管道，用蝶閥代替其他切斷閥對降低裝置建設成本是非常有利的；
②與閘閥、截止閥、球閥、旋塞閥等相比，其密封可靠性差，故不宜用于高溫（如200°C及以上）、高壓（如CLASS600及以上）的介質工況，但個別工廠生產的特殊蝶閥例外;
③對于軟密封蝶閥，雖然價格會更便宜，但受溫度和壓力的限制；
④密閉閥腔，適宜用于低溫介質工況或可能發生氣化的介質工況；
⑤不能用于有通球要求的管路切斷；
⑥可以襯里；
⑦不宜用于壓力脈動介質工況和有可能產生汽蝕的介質工況；
⑧不宜用于高壓氧氣介質工況；
⑨不宜用于可能產生嚴重沖刷或沖刷腐蝕的介質工況；
⑩相對于閘閥、球閥來說，由于蝶閥的壓力損失比較大，故不適合用于對壓力損失要求嚴格的管路系統中。

常用蝶閥型號：D71J脫硫對夾蝶閥